Le logo est formé d’une croix qui sépare un cercle en quatre parties. Le cercle représente l'hostie, corps du Christ et pain rompu par le partage eucharistique.
Dans le cercle, on peut aussi voir la terre séparée en quatre points cardinaux. Image de la terre, le logo évoque la vie du monde invité au rassemblement universel du Congrès eucharistique international 2008.
L'ensemble du logo donne à voir un bateau, symbole de l'Église universelle et rappel de la barque de Pierre. Le bateau figure aussi dans les armoiries de la Ville de Québec. C'est en effet en remontant les eaux du majestueux fleuve Saint-Laurent que les premiers missionnaires et Monseigneur de Laval arrivèrent à Québec pour y implanter la foi au Christ Jésus.
La couleur « or » rappelle le pain eucharistique et la couleur « rouge », le vin eucharistique. Les deux couleurs se fondent l'une dans l'autre pour figurer le don de Dieu. Ce sont les couleurs dominantes dans les armoiries de François de Laval, premier évêque en Amérique du Nord.
Logo couleur avec le thème en version PNG ou en version EPS.